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适合深秋食用的四款养生粥

whoisfly.com 文章来源:中医网 点击数: 更新时间:2014-9-27 21:29:45

适合深秋食用的四款养生

    秋季饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润软滑的粥不仅能暖胃,,更是秋季去燥的养生佳品。中医网为您介绍四款深秋养生粥

     (一)养生粥-山楂枸杞粥

       将山楂洗净去核(山楂糕亦可)切丁,糯米洗净,两者一起入锅,加入适量水煮开30分钟后,加入洗净的枸杞、白糖稍开片刻即可。此粥养肝明目,美容靓颜,润肺益寿。

     (二)养生粥-蘑菇蛋奶粥

       将蘑菇、西红柿洗净后,用食用油煸炒一下,放入少量盐,然后与洗净的大米一起入锅,加入少量水煮至米粒开花;再将一个鸡蛋打入牛奶中搅打成液,把蛋奶液慢慢倒入粥中,一边倒一边搅匀,粥再滚片刻即可。此粥理气化痰,消炎抗癌,延缓肌肤衰老。

     (三)养生粥-鱼片粥

       将洗净的鱼肉切薄片,放少量食用油(目的是使鱼片分开,不粘连)稍拌一下;生菜洗净切丝;大米洗净入锅煮成粥;粥煮好后放入适量的姜丝,滚10分钟左右,倒入鱼片搅匀;开锅后放入生菜丝,用适量味精和盐调味即可。此粥健脾和胃,暖中益气,很适合体虚微寒的人食用。

     (四)养生粥-四色粥

       红豆、绿豆各二两洗净,清水浸泡4小时;麦片四两,黑芝麻粉二两;将红、绿豆加适量水入锅煮成粥后,把麦片、黑芝麻粉加少量水调匀,倒入豆粥搅匀,滚5~10分钟即可,食用时可用适量蜂蜜或红糖调味。此粥调和五脏、排毒利便、补肝益肾、壮血养心,经常食用有降血压、降血脂的功效,还对身体虚弱、头发早白、头晕目眩等症有一定的治疗作用。


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