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                                                      发稿时间:2020-08-14 14:01:56

                                                      红星新闻记者注意到,武汉餐饮业协会发布的倡导书中,N-1点餐模式最受网友关注。倡议书中解释,N-1点餐模式,即10位进餐客人只点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。

                                                      ▲武汉中北路南京大牌档餐厅推出更多小碗菜、例份菜。 图据长江日报

                                                      武汉餐饮业协会为何发出此倡议?该倡议在武汉餐饮业中落实的如何?会对餐饮业产生怎样的影响?8月12日,红星新闻记者采访了武汉餐饮业协会工作人员以及多位武汉餐饮业老板。

                                                      第1条: 明确实施办法适用范围为四县一市、指标类型为集体经营性建设用地。

                                                      第3-5条 :明确指标安排有关情况。 一是明确留用地指标来源:在符合土地利用总体规划、城乡规划和用途管制政策的前提下,允许村级集体经济组织在农民自愿前提下,依法有偿收回闲置宅基地、废弃的集体公益性建设用地等转变为集体经营性建设用地,补偿标准参照《合肥市被征收集体土地上房屋补偿安置办法》执行。本农村集体经济组织的集体经营性建设用地,应按照核定的规模预留部分土地作为留用地,使用权维持不变。二是规模核定情况:每个行政村(居)不低于3亩。土地整村整居被征收的原则上可按照总量不超过15亩的标准安排留用地指标;非整村整居征收的原则上可按照不低于3%的标准安排留用地指标,单次安排不得超过10亩,累计安排不得超过15亩。三是指标管理情况:由县(市)政府统一负责造册管理。由村级向乡镇政府提出申请,报经县(市)政府审核同意后组织实施。本村集体经营性建设用地指标不足以保障留用地的,村集体经济组织可以逐级上报申请使用增减挂指标,由当地县(市)政府统一安排。留用地指标严禁私自转让和买卖。

                                                      《实施办法》共有12条,主要内容为:

                                                      第2条: 明确留用地选址规定。 原则上在符合土地利用总体规划、城乡规划和用途管制政策的前提下,在本农村集体经济组织所属集体土地范围内予以安排。因不符合规划、本农村集体经济组织剩余土地无法安排留用地、已开展土地整治整村推进或全域土地整治整村搬迁的以及经济薄弱村等,经县政府同意,可以在本县域范围内实行异地选址。

                                                      工业、商业(含民宿)、文旅等经营性用途,

                                                      按规定,在本村集体经济组织所属集体土地范围内,每个行政村(居)不低于3亩标准安排指标。土地整村整居被征收的原则上可按照总量不超过15亩的标准安排留用地指标;非整村整居征收的原则上可按照不低于3%的标准安排留用地指标,单次安排不得超过10亩,累计安排不得超过15亩。留用地指标严禁私自转让和买卖。

                                                      日前,武汉餐饮业协会向武汉餐饮业发出六项倡议,其中包括推行N-1点餐模式、半份菜和小份菜、提供打包盒、公勺公筷、安全就餐、不烹饪长江鱼等六大反对餐饮浪费的“光盘行动”举措。